Срок созревания | средний 125 - 135 дней |
---|---|
Масса грозди | 600 - 2500 г |
Окраска | янтарно-белая |
Вкус | гармоничный |
Устойчивость к морозу | -23 ℃ |
Цветок | обоеполый |
Категория | Столовые сорта |
Селекция | Крайнов, Россия |
Сорт винограда Антоний Великий - столовый сорт, обладает урожаем очень эффектного вида.
Большие зеленые ягоды в процессе созревания приобретают оригинальный медовый оттенок.
Крупным размером обладает как сама ягода, размер которой приближается к 3 см, так и вся гроздь. При правильном и хорошем уходе виноградная гроздь может набирать вес до 2,5 кг, длина грозди до 35 см.
Ягода достаточно сладкая, при хороших условиях может достигать 20% сахаристости, приятная гармония сладости и кислоты дает невероятное ощущение свежести.
Антоний Великий - потрясающе сочный сорт, практически вся ягода - это один сплошной сок, буквально взрывается во рту и прекрасно утоляет жажду.
Такая невероятная сокоотдача позволяет использовать этот сорт для приготовления соков, уксуса, а также легких вин (как по красному, так и по белому способу). По вкусу вино будет напоминать Совиньон Блан.
Сок получается невероятно сбалансированным, без выпирающей кислоты и сладости.
Важная характеристика данного сорта - закладка урожая на замещающих почках. В случае возвратных заморозков, если погибают молодые побеги, сорт начинает расти из замещающих почек, которые также будут давать урожай, лишь немного уступающий по своему размеру основному. Может формировать урожай и на пасынках, поэтому для получения качественных ягод требуется проведение нормировки и зеленых операций.
Антоний Великий обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям,
По описанию срок созревания винограда сорта Антоний Великий составляет 130-140 дней.
В условиях Беларуси, а в частности Минской области полностью созревает к концу сентября. При взрослении куста и наборе старой древесины сроки созревания сдвигаются в сторону сокращения.
Для того, чтобы получить полное созревание ягод данного сорта и качественный урожай в условиях Минской области, кусты данного сорта необходимо высаживать в теплице, либо при южной стене здания.
Черенки Антония Великого великолепно укореняются.
Купить черенки саженцы винограда Антоний Великий в Минске по доступным ценам.
Вы можете оставить первый комментарий!