Срок созревания | средний 125 - 135 дней |
---|---|
Масса грозди | 100-150 г |
Окраска | белая |
Вкус | гармоничный |
Устойчивость к морозу | -32 ℃ |
Цветок | обоеполый |
Категория | Технические сорта |
Селекция | США |
Фронтиньяк Блан - белоягодная мутация сорта Фронтиньяк.
Кусты большой силы роста.
Грозди мелкие и средние, массой 100-150 г, цилиндроконические, рыхлые, реже средней плотности.
Ягоды мелкие, массой 1,2-1,4 г, округлые, цветом от желтого до золотистого при полном созревании, покрыты густым восковым налетом. Кожица плотная, мякоть мясисто-сочная, кожица средней толщины, плотная, вкус гармоничный.
Отличается высоким сахаронакоплением (до 28 %) и высокой титруемой кислотностью сока ягод (9-12 г/л).
Сорт винограда Фронтиньяк блан высокоустойчив к милдью, выше среднего – к оидиуму и толерантен к филлоксере.
Ягоды не трещат, сорт устойчив против серой гнили.
Морозоустойчивость по данным Университета штата Миннесота -35 F (-37°С), можно возделывать в неукрывной корнесобственной культуре. Но стоит помнить, что морозостойкость американских сортов оценивается под устойчивым снежным покровом при стабильной зиме.
Урожайность очень высокая.
Направление использования: сорт пригоден для приготовления игристых вин, тихих полусухих или сладких вин, а также ледяных вин. Вино получается светло-соломенного цвета.
Вина из сорта Фронтиньяк блан дают в аромате айву, грушу, яблоко, персик или тропические фрукты, иногда с пряным вкусом.
Купить черенки и саженцы Фронтиньяк Блан в Минске по доступным ценам.
Вы можете оставить первый комментарий!