Универсальные сорта винограда

Сорт винограда Паланга - сорт латвийской селекции, и как большинство таких сортов имеет прекрасную зимостойкость - до -30С.

Паланга относится к группе универсальных сортов, используется как в свежем виде, как и для приготовления вин, соков, ждемов и прочих консерваций.

Паланга имеет красивые круглые ягоды зеленовато-белесого цвета с очаровательным нежно-розовым загаром.

Ягоды с сочной слизистой мякотью и приятным душистым ароматом, напоминающим личи и другие тропические фрукты.

Виноград Русский ранний - неприхотливый и урожайный сорт винограда.

При этом, хорошее сахаронакопление и сочная мякоть позволяют использовать и в качестве технического сорта, т.е. для приготовления соков и вин.

Масса грозди около 300 грамм, но при этом данный сорт закладывает по 3, а то и по 4 грозди на ветке.

Очень стабилен в урожае. Кроме того, Русский ранний очень отзывчив на наличие старой древесины, и с каждым годом он дает все лучшие и лучшие результаты. Практически не нуждается в нормировке.

Симоне - литовский сорт винограда универсального назначения.

Имеет довольно ранний срок созревания, в условиях Минской области данный сорт созревает в конце августа-начале сентября. Сочетание сладкого вкуса и яркого аромата.

Вина из Симоне имеют темный насыщенный цвет, легкие и элегантные с гармоничным сочетанием яркости, тельности и содержанием таннинов. Кислотность на уровне, не требующем корректировки, даже в северных регионах.

Виноград Вэлиант - сорт американской селекции универсального назначения с ранним сроком созревания. 

В условиях Минской области сорт полностью созревает к началу сентября.

Невероятно неприхотливый сорт приятно удивит любителей вин. В красном вине данный сорт раскрывается потрясающе богатой палитрой ароматов темных ягод и фруктов.

Сорт Вэлиант - хороший выбор для регионов со сложными климатическими условиями, суровыми зимами, при недостатке времени для ухода за виноградником.

Зилга - невероятно урожайный и неприхотливый сорт винограда.

Обладает хорошей силой роста и прекрасно подойдет для формирования живой изгороди или беседки.

В условиях Минской области Зилга созревает в начале сентября.

Имеет хорошую урожайность, на побеге закладывает по 3-4 , а в некоторых случаях и 5 гроздей. Способна выдавать по 30 кг и более с куста (в условиях Беларуси). 

Виноград Супага - неприхотливый сорт, выведенный в Латвии. Вкус очень приятный, с нежным изабельным ароматом. Основной характеристикой винограда Супага является хорошее сахаронакопление, от 18 до 28%, при низкой кислотности,что позволяет делать из него качественное домашнее вино и вкусные соки.

Виноград Сэлэ устойчив к грибковым заболеваниям, таким как мильдью, оидиум, серая гниль.

Сэлэ очень морозостойкий сорт (-30°С).

Ягоды Сэлэ сочные, желто-зеленого цвета, с ярко выраженным ароматом ананаса. Размер ягод средний – 2,5 грамма. Грозди не крупные, до 200 грамм.

Виноград Ханка относится к группе столовых сортов. И не просто столовых. Довольно часто в описании можно встретить информацию, что Ханка - изюмный сорт.

Это виноград довольно раннего срока созревания. От момента распускания почек до сбора урожая проходит 100-115 дней, при выращивании в Минской области это первая декада сентября.

Ядвига Гайлюнаса - универсальный сорт винограда, который прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления ароматных соков и вин.

Ягоды у данного сорта среднего размера, очень красивого желто-красного цвета. Имеют легкий и душистый земляничный аромат в сочетании с медовыми нотками. Мякоть слегка слизистая, но скорее напоминает приятное желе, кожица тонкая. Имеют легкий и душистый земляничный аромат в сочетании с медовыми нотками. Аромат ягод ощущается даже рядом с кустом.

Брианна – сорт винограда универсального направления.

Виноград Вардува - сорт, относящийся к универсальным, т.е. как пригодным к употреблению в свежем виде, так и подходящим для приготовления соков и вин.

Ягода имеет приятный и отчетливый фруктово-тропический аромат, напоминающий вкус личи, а также обладает приятной нежной мякотью, напоминающей мармелад.

Виноград Вардува характеризуется хорошим накоплением сахара, от 25% и выше, при кислотности 7-8 грамм на литр. Такие показатели говорят о том, что данный сорт отлично подходит для приготовления качественного вина, в т.ч. и сухого.

Виноград Галант- сорт немецкой селекции,  в различных описаниях он фигурирует и как столовый, и как универсальный сорт. "родители" -два винных сорта Солярис и Мускат Блау

Кроме красивого внешнего эффекта, данный сорт обладает приятным и нежным вкусом. Хрустящая ягода имеет приятный нежный вкус с яркими бархатными нотками чернослива.

Ягода имеет высокое содержание сахара, который может достигать 30%, при низкой кислотности. Такие параметры делают Галант перспективным сортом для "северного" виноделия, ведь в наших широтах у многих сортов бывает излишняя кислотность.

Виноград Лепсна - ранний сорт универсального назначения. Подходит как для употребления ягод в свежем виде, так и для приготовления соков и качественных вин.

В условиях Минской области Лепсна созревает в первой декаде сентября.

Потрясающе красивая ягода нежно-розового цвета, кажется, будто она светиться изнутри,  обладает ярким ароматом ананаса и личи, который можно почувствовать даже просто находясь рядом.

Виноград Мускат Блау – универсальный сорт винограда, пришедший к нам из Швейцарии.

Его характеризует красивый и насыщенный цвет, почти черный, и великолепный сильный аромат муската.

Мускат Блау имеет ранний срок созревания, всего 100-110 дней, а это в условиях Минской области - конец августа-начало сентября.

Плоды данного сорта можно кушать в свежем виде, так и использовать для различным заготовок, в том числе и для приготовления вина, которое порадует своим восхитительным вкусом и ароматом.

Виноград Свенсон Ред - сорт американской селекции, универсального назначения.

Оригинальной особенностью данного сорта является способность менять цвет плодов в зависимости от условий произрастания.

Свенсон Ред обладает очень выразительным и уникальным ароматом. С одной стороны, чувствуются очень легкие нотки изабельного аромата, с другой стороны - ягода имеет очень выраженный аромат душистой малины и земляники.