Срок созревания | очень-ранний 105 - 115 дней |
---|---|
Масса грозди | 150 - 400 г |
Окраска | желто-зеленая |
Вкус | тропические фрукты |
Устойчивость к морозу | -29 ℃ |
Цветок | обоеполый |
Категория | Универсальные сорта |
Селекция | Прибалтика |
Виноград Вардува - сорт, относящийся к универсальным, т.е. как пригодным к употреблению в свежем виде, так и подходящим для приготовления соков и вин.
Ягоды Вардувы имеют желтую, почти светящуюся, окраску при полном созревании, небольшие, собранные в красивую и относительно плотную гроздь. Средний вес грозди у Вардувы составляет около 300 грамм, что является очень хорошим показателем среди универсальных и винных сортов. ПРи хорошем ухоже грозди могут быть и гораздо больше.
Ягода имеет приятный и отчетливый фруктово-тропический аромат, напоминающий вкус личи, а также обладает приятной нежной мякотью, напоминающей мармелад.
Виноград Вардува характеризуется хорошим накоплением сахара, от 22% и выше, при кислотности 7-8 грамм на литр. Необычный аромат и высокий уровень сахара, делает Вардуву фаворитом детей и сладкоежек. Следует отметить, что несмотря на высокий уровень сахара, ягоды данного сорта приятные на вкус, без приторности.
Срок созревания данного сорта в условиях Минской области - первая декада сентября.
У данного сорта очень хорошие показатели по вызреванию лозы. Как правило, к моменту созревания ягод, лозы вызревают минимум на половину длины.
Замечательно выдерживает нагрузки побегами и урожаем, практически не требуя нормировки.
Как и многие другие сорта латвийской селекции виноград Вардува обладает повышенной зимостойкостью, по описанию до -29 градусов.
Сусло слабо подвержено окислению, возможно применение "красной" технологии. Хорошо подходит для игристых вин.
Черенки Вардувы прекрасно укореняются, а саженцы обладают хорошей силой роста.
Купить черенки и саженцы винограда Вардува в Минске по доступным ценам.
Юрий
Здравствуйте,Светлана! Вы уже делали вино из Вардувы? Если да,то,можно,пару слов? Спасибо.
VinogradMinsk
Здравствуйте. Пока отдельно не ставили -куст первый год плодоносил. Делала в сепаже - Вардува, Паланга, Лепсна, Ядвига Гайлюнаса , Супага, по красному типу. Получилось розовое ароматное вино, смесь земляники и грейпфрута
Юрий
Да,состав мощный,пока просто "домашнее"... Просто закладываю первогодок на белое вино,Вардува+ Солярис. Конечно же,прогнозы мучают...:)))
VinogradMinsk
Я думаю, что это будет очень хороший дуэт).