Институт Магарач

Виноград Академик имеет потрясающий внешний вид - темно-фиолетовая ягода удлиненной формы имеет размер около 3 см.

Средний размер грозди - 1,4- 1,8 кг.

В темный цвет окрашена не только кожица, но и мякоть ягоды.

Сама кожица практически не ощущается при поедании ягоды, но при этом и довольно плотная для того, чтобы хорошо переносить транспортировку.

Сорт Академик имеет очень хороший вкус, нежная хрустящая мякоть обладает тонкими нотками спелой вишни и муската с нежным послевкусием шоколада

Альминский – технический сорт винограда среднего срока созревания для производства экологически чистых соков, столовых и десертных красных вин с сортовым ароматом.

Гурзуфский розовый - универсальный сорт винограда с мускатным вкусом.

Красень – универсальный сорт винограда среднего срока созревания для производства экологически чистых столовых и десертных вин, в том числе типа «Кагор» и для употребления в свежем виде, как бессемянный сорт.

Ливадийский черный - технический сорт раннесреднего срока созревания с мускатным ароматом.

Олег (Диамант) - ранний технический сорт винограда из наследия П.Я. Голодриги. Цветок обоеполый. Потомок Траминера розового.

Рислинг Магарача  – технический сорт винограда среднего срока созревания для производства экологически чистых диетических соков, белых столовых вин и шампанских виноматериалов.

Цитронный Магарача - белоягодный сорт универсального назначения.

Вкус богатый освежающий, с мускатно-цитронными нотками.

Бастардо магарачский - технический сорт винограда.

Виноград используют для получения полусладкого и сухого вина, потребления в свежем виде.