Срок созревания | средний 125 - 135 дней |
---|---|
Масса грозди | 150-200 г |
Окраска | розово-серый |
Вкус | сортовой |
Устойчивость к морозу | -19 ℃ |
Цветок | обоеполый |
Категория | Технические сорта |
Селекция | Франция |
. Пино гри (Pinot Gris) - технический сорт винограда. Это клоновая вариация сорта Пино Нуар.
Отличается от последнего окраской ягод и осенней окраской листьев. По морфологическим признакам и биологическим свойствам относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
. Цветок обоеполый. Гроздь мелкая и средней величины , цилиндрическая и цилиндро-коническая, очень плотная. Ножка грозди короткая. . Окраска розовато-серая. Кожица тонкая, мякоть сочная, с приятным вкусом. Сок бесцветный.
От распускания почек до наступления съемной зрелости винограда для столовых вин и шампанских виноматериалов проходит 130, для десертных вин около 150 дней при сумме активных температур 2600-2800 °С. Созревание ягод наступает в первой половине сентября. Однолетние побеги вызревают хорошо (90 %). Сила роста кустов средняя.
Используют его для приготовления столовых вин высокого качества, шампанских виноматериалов и для игристых вин. Сорт винограда Пино гри дает свежие, сухие вина с хорошим кислотным балансом, которые при соответствующей выдержке приятны на вкус, экстрактивны и содержательны.
Купить черенки и саженцы Пино Гри в Минске по доступным ценам.
Вы можете оставить первый комментарий!