Срок созревания | средне-поздний 135 - 140 дней |
---|---|
Масса грозди | 150-200 г |
Окраска | синий |
Вкус | сортовой |
Устойчивость к морозу | -18 ℃ |
Цветок | обоеполый |
Категория | Технические сорта |
Селекция | Италия |
Санджовезе - винный сорт винограда родом из Италии.
Кусты среднерослые, урожайность средняя. Позднего срока созревания. Цветок обоеполый. Существует множество клонов этого сорта, отличающихся размером гроздей и ягод, сроками созревания, сахаронакоплением и ароматами получающихся из этого винограда вин. Грозди средних размеров, конической формы, чаще - плотная. Ягоды среднего размера, фиолетовые, покрыты сизым пруином. Сок неокрашен. Сахар сорт набирает достаточно хорошо, а кислотность как правило завышена. Хорошо растет на различных почвах. В Италии Санджовезе входит в состав знаменитого Кьянти. Из винограда сорта Санджовезе производят пряные красные вина, с ароматами чернослива, вишни. Часто требуется выдержка, чтобы вино достигло своего пика.
Купить черенки и саженцы винограда Санджовезе в Минске по доступным ценам.
Вы можете оставить первый комментарий!