Севар

Виноград Севар Описание и характеристики сорта

Севар - новый технический сорт винограда ,выведенный в Чехии, на Станции выращивания винограда г. Полесовицы, работником заведения - А.Томанеком. Севар получил свое нынешнее название и был зарегестрирован в 2008 году. SV 12375 x Сен Лоран
Сила роста лозы - выше средней. Побеги прямостоячие и за период вегетации практически не дают очень мало пасынков, что способствует лучшей вентиляции кустов и уменьшает поражение грибными заболеваниями. Лоза вызревает очень хорошо. Цвет одревесневших вызревших побегов красновато-коричневый.
Коронка молодого побега - зеленая, с легким бронзовым оттенком.
Лист небольшой,гладкий, цельный; по форме - слегка воронковидный. Нижняя сторона листовой пластины - неопушена. Черешковая выемка закрытая с щелевидным просветом.
Цветок обоеполый.
Гроздь мелкая, средне-плотная,цилиндрическая.
Ягода мелкая, округлая,черная с сизым пруином. Шкурка толстая. Мякоть сочная. Сок - не окрашен с особым сортовым ароматом, в котором слышен легкий мускатный тон. Сахаристость сока всегда высокая,при заниженной кислотности.
Урожайность - небольшая.
Срок созревания сорта Севар - ранний. Обычно созревание наступает в конце августа-начале сентября, при достижении САТ - 2500.
Устойчивость сорта к грибным заболеваниям очень хорошая - требует минимального вмешательства по защите от грибных заболеваний.
Морозостойкость сорта - повышена. Без особых проблем выдерживает зимние минимумы в -24°C.
Вино из сорта Севар получается с хорошим , насыщенным цветом,нейтральное во вкусе и сильным цветочно-фруктовым ароматом. Лучшие вина из сорта получаются с остаточным сахаром. Получают красные вина темного цвета с мягкими танинами и фруктовыми ароматами малины, ежевики, клубника, смородина и черника. Сорт выращивается в небольших количествах в Чехии (Моравии) и Польше. Посадки сорта в этих странах расширяются. Виноматериал из сорта Севар хорошо проявляет себя в купажах и пригоден для непродолжительного хранения.

Купить черенки и саженцы винограда Севар в Минске по доступным ценам.