Одесский сувенир

Виноград Одесский сувенир Описание сорта

Одесский сувенир. Столовый сорт винограда украинской селекции. Относится к европейскому виду.

Лист средней величины, пятилопастный, глубокорассеченный, с вытянутой центральной лопастью и загнутыми вверх краями, щетинистым опушением.

Гроздь у Одесского сувенира средняя и крупная (масса 250 г), коническая, рыхлая. Ягода крупная (масса 3,6 г), оригинальной продолговатой формы с перехватом, черная. Кожица толстая, прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный, со своеобразным терново-мускатным привкусом. Сахаристость 15-16 г/100 мл, кислотность 7-8 г/л.

Сорт высокоплодоносный и стабильно высокоурожайный. Урожай используется в свежем виде, пригоден для зимнего хранения урожая в течение трех-четырех месяцев.

Отличается несколько повышенной устойчивостью к се­рой гнили, меньше других европейских сортов поражается милдью, гроздевой листоверткой, неустойчив к оидиуму и морозам.

Кусты сильнорослые с вызреванием побегов на 80-85%.

Отрицательно реагирует на перегрузку кустов урожаем. Оптимальная нагрузка на куст 20-22 побега, 12-14 гроздей. Для зоны укрывного виноградарства рекомендуются бесштамбовая веерная формировка.