Технические (винные) сорта винограда Страница - 2

Монарх - технический сорт винограда, ранне-среднего срока созревания. 

Мукузани (Оберлин Нуар)- виноград технического назначения. Обладает хорошей силой роста, а также устойчивостью к заболеваниям и другим неблагоприятным факторам.

Мускат Манзони - технический сорт винограда среднего срока созревания с ярко-выраженным мускатным ароматом.

Мускат Оттонель - один из самых известных белых мускатных винных сортов.

Не Туран - технический виноград раннего срока созревания.

Олег (Диамант) - ранний технический сорт винограда из наследия П.Я. Голодриги. Цветок обоеполый. Потомок Траминера розового.

Паннония - винный сорт винограда раннего срока созревания с высокой устойчивотью к болезням.

Пино блан -винный сорт винограда раннего срока созревания.

 Пино гри (Pinot Gris) - технический сорт винограда. Это клоновая вариация сорта Пино Нуар. Используют его для приготовления столовых вин высокого качества, шампанских виноматериалов и для игристых вин.

Пино Гри клон SMA 505 - клон Пино Гри, родом из Сан-Микеле, на севере Италии. 

Пино черный урожайный - высокоурожайный клон основной формы Пино нуар.

Пино прекос нуар (Pinot precoce noir - "Пино ранний черный") - технический сорт винограда, мутация сорта Пино нуар с более ранним сроком созревания. 

Пино Фран - один из клонов Пино Нуара. От Пино Нуара отличается более богатым вкусом, чуть более толстой кожицей и несколько более ранними сроками созревания.

Платовский - технический сорт винограда, очень раннего срока созревания (110-115 дней).

Ребо (Rebo) – красный технический сорт винограда, получен селекционером Ребо Риготти в 1948 году.

Направление использования: из сорта получают полнотелые красные вина, которые хорошо подходят для выдержки в бочках.

Реформ - ранний сорт технического винограда венгерской селекции.

В условиях Минской области данный сорт полностью готов в конце августа - начале сентября.

Ягода имеет приятный янтарный цвет. Вкус нежный, сладкий, но не приторный, с очень нежным и приятным ароматом, напоминающим карамельки Дюшес.

Из винограда сорта Реформ получается отменное сухое вино с очень приятным грушевым вкусом и ароматом, хорош и для приготовления игристых вин.

Рислинг Магарача  – технический сорт винограда среднего срока созревания для производства экологически чистых диетических соков, белых столовых вин и шампанских виноматериалов.

Рондо (Rondo) - технический сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты сильнорослые. Ягоды черные округлые, с прочной кожицей. Сахаристость 19-21%, кислотность 9-10 г/л.

Альтернатива сложному в выращивании сорту Мерло.

Санджовезе - винный сорт винограда родом из Италии.

Из винограда сорта Санджовезе производят пряные красные вина, с ароматами чернослива, вишни.

Сапфира (Saphira) - винный сорт винограда, немецкой селекции, раннего срока созревания.

Относится к группе PIWI сортов, т.е. повышенно устойчивых к заболеваниям.

Севар - новый технический сорт винограда ,выведенный в Чехии,